¡QUE BUEN CHOCOLATE!

Buen chocolate
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Entre los gustos más tentadores podemos encontrar al buen chocolate, con un sabor único que llama la atención a cualquier persona, en sus diferentes presentaciones como en un pastel, una taza de chocolate caliente, un helado, entre otros.

Tanto ha sido el gusto del chocolate en las personas, que comienza a existir nuevas incógnitas sobre ¿cómo se crea el chocolate?, ¿qué procesos son necesarios para obtener el chocolate?, su forma de fabricación y los tipos de chocolate. Partiendo de esto el sector turístico ha tomado como iniciativa la creación de recorridos en que el viajero pueda conocer y despeje todas sus dudas.

Buen chocolate
Proceso para la realización del chocolate.

Beneficios del chocolate.

Un buen chocolate también tiene sus beneficios, podemos destacar los siguientes: Mejora el flujo sanguíneo y disminuye la presión arterial, Mejora la función cerebral, ayuda a la ansiedad, Es una poderosa fuente de antioxidantes y da sensación de bienestar.

Ecuador y el chocolate

El mejor lugar para conocer sobre esta golosina es el Ecuador, ya que, en su región Amazónica, se evidencian contenedores con restos de cacao hace 3,300 años a.c. Es la evidencia del consumo de chocolate más antigua.

La exportación de cacao en el Ecuador comenzó a principios del siglo XVII, por los españoles, era popular para los miembros de la clase alta. Gracias a su gran consumo se comenzó a distribuir el cacao en diferentes regiones del Ecuador como es la costa.

En la actualidad en el Ecuador, se venden diversos productos a base de chocolate que atraen a los turistas que visitan el país, también el gobierno nacional fomento la creación de rutas turísticas para degustar el mejor cacao de aroma. Principalmente estas rutas se encuentran en la costa ecuatoriana, provincias como el guayas junto con la prefectura han impulsado una ruta donde los mayores productores de su provincia se encuentren y así poder auspiciar por medio de ferias de turismo el chocolate ecuatoriano con sus productos realizados de este.

Las localidades que realizan los productos se encuentran cerca del puerto principal. En donde encontraras actividades diferentes conociendo nuevos lugares y conocimientos sobre esta golosina.

Si desean un viaje diferente con mucho sabor y tentación que no puedan dejar pasar la Ruta del Cacao es la más especial que puede haber y ser lo más delicioso no solo para su boca sino también agregándole sabor a sus vidas.

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